牛肉和木耳和萝卜同吃会中毒吗

牛肉和木耳和萝卜同吃不会中毒，可以做成胡萝卜木耳炒牛肉。

材料：

牛肉200g、胡碹鲨烀糯萝卜1根、黑木耳40g、油适量、盐适量、小葱1根、姜5g、白砂糖适量、黑胡椒适量、老抽适量、生抽适量、淀粉适量。

步骤：

1、将牛肉切成粗条。加盐、糖、黑胡椒、老抽、生抽、淀粉、生姜丝和葱白拌均，有时间就腌上一会。

3、锅里放少量的油，油热先将胡萝卜和榨菜下锅翻炒断生。

5、锅里再倒油（油要宽），油微温将腌好的牛肉下锅快速滑炒。

7、完成。