沙爹金钱肚怎么做

1、金钱肚切斜刀片。

2、金钱肚焯水。

3、放入生粉、鸡精、盐、沙爹酱、糖、柱候酱搅拌均匀。

4、小葱煸香，熬制葱油。

5、倒入金钱肚中拌匀。

6、金钱肚码在蒸碗中。

7、放上红椒圈，大火蒸8分钟即可。