香糯芋圆的做法

1、把芋头、紫薯、黄薯去皮切成块后一起蒸熟。

2、把蒸熟的芋艿用勺子压成芋泥，倒入木薯粉，拌匀后用手和成不粘手的芋团。紫薯和黄薯也按照这个方法和成粉团。

3、和好黄薯粉团，拿一点儿搓成细长条。用刀切丁

4、撒入一点木薯粉，混匀防止粘在一起。装入保鲜袋放冰箱冷冻室保存。

5、小汤锅内放入300克左右的水，烧开后放入芋园，加入冰糖，甜度可以根据个人喜好来加入，再煮3分钟左右就好了。

6、红豆煮熟。加入芋圆中即可食用。