尖椒五花肉的做法

1、将尖椒切成小段。

2、五花肉切成片。

3、葱、蒜切末。

4、锅中热油，放入五花肉，中火炒制变色。

5、放入葱蒜，花椒面，继续煸炒。

6、倒入老抽、生抽、耗油、豆豉。

7、放入尖椒，大火爆炒，出锅前放盐，炒制盐融化出锅。