剪刀面的做法

1、面粉加水和成面团

可以多加点面粉，尽量把面和的硬一些

2、揉成光滑的面团

3、锅里水烧快开的时候，开始用剪刀把面团剪成小条 加入锅中 动作一定要快哦

煮到面都飘起来就可以

4、捞出过凉水会更劲道哦~

过完水装入碗中 加入 盐1勺，白糖1勺，生抽2勺，陈醋2勺，香醋末一把，蒜泥适量，香菜末一把 

5、辣椒油2勺，香油半勺

搅拌均匀即可食用

6、摆盘的时候上面又撒了点香菜叶~