如何熬制韩式牛骨汤

1、牛骨头冲干净然后泡凉水

把血尽量泡出来就行啦

2、泡完把血水倒掉

重新填凉水
我是泡了一晚上 着急的话两个小时左右应该也可以

3、中火煮开

把浮末撇出去

4、煮开后小火慢炖4-6小时

这个时候的汤大概只剩下一半了
放凉后放入冰箱冷藏几小时
等到表面油脂结块

5、这样就剩下油脂下面的汤啦

会比较像甜品状 奶白色的
（原谅我没有刮干净）

6、大火煮开就大功告成啦

（我觉得剩下的汤太少了又添了一点点水，然后又熬了一小时）
关火后放一点点盐