怎么做炝莲白炒馕

1、菜撕成大片。我先撕开，后用水冲了一遍。馕切菱形。辣子洗净剪开。大蒜切片

2、热锅凉油。油八成热，放馕。炸酥脆捞起。容易糊！一定要看着。

3、锅底留油，放花椒，花椒香味出放辣子和大蒜。

4、蒜香出放莲白。大火炒。放一勺子糖。翻炒十几下放盐。

5、囊放后放醋。一勺子多一点就好了。

6、炒炒放鸡精。出锅喽！