自制卤味的做法

1、准备好材料

2、鸡蛋煮熟后剥壳，莲藕去皮清洗干净，五花肉洗净，香料备齐

3、把鸡蛋，五花肉，莲藕放入锅中，加葱姜蒜，香料，然后一次加水

4、加入料酒

5、加入老抽

6、加入生抽

7、加入盐

8、搅拌均匀

9、大火烧开

10、大火烧开转中小火炖煮1个小时即可

11、其间记得多翻动食材