辣子鸡怎么做

1、鸡腿肉放入盐、胡椒粉腌制。

2、放入生抽搅拌均匀。

3、芹菜切段。

4、锅中倒油，放入鸡腿肉炸熟捞出。

5、留底油爆香辣椒、花椒。

6、放入芹菜、鸡腿肉。

7、翻炒均匀即可。

8、这样辣子鸡就做好了。

9、总结如下。