腐乳焖冬瓜怎么做

1、冬瓜去皮切片。

2、葱切段，蒜切末。

3、热锅后煎五花肉。

4、五花肉表面微焦下蒜末。

5、爆香蒜末后下冬瓜片翻炒。

6、加水，下腐乳。

7、大火煮开。

8、冬瓜煮到透明或是可以用筷子插过即熟。汁水渐收时下葱段跟鸡粉。

9、大火收汁。

10、起锅。