怎么做简易版青红椒烩三文鱼

 时间:2024-10-11 20:43:11

1、洋葱、青椒、红椒切块,生姜切丝

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2、三文鱼头洗净,买的时候可以先让店家切半

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3、油热锅,先煎鱼头

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4、两面各煎两分钟至金黄,三文鱼会出油,所以前面的热锅热油不要多!

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5、把姜丝、青椒、红椒、洋葱放入锅,一起爆出香味即可

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6、再把鱼头放入,加入少许盐、酱油、蚝油,一起焖煮收汁,出锅

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7、盛盘

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