胡萝卜排骨汤的做法

1、排骨加入适量盐，浸泡1小时出血水，倒掉，反复淘洗几遍，直至水变清澈

2、准备好花椒若干粒、生姜若干片、料酒1瓶盖，加入排骨至电饭锅，按“蒸煮”键等水煮沸，将排骨焯水后，淘洗干净，并将含浮沫的水倒掉

3、等炖汤时长还剩40分钟时，将胡萝卜加入电饭锅；等炖汤时长还剩5分钟时加入适量食盐和白胡椒粉调味，接下来再等5分钟，炖汤完成

4、成品