五仁月饼的做法

1、坚果放袋子里压碎

2、馅料

3、馅料

4、麦片用blender打碎，放锅里炒熟（也可用熟糯米粉）

5、全部搅拌在一起，加葱花

6、把其他材料全部加进去，搅拌均匀。捏了一些给孩子们试了一下，得到好多赞

7、植物油跟蜂蜜混合好，再倒入面粉。揉好包上保鲜膜醒一会

8、每个馅差不多在30-35克

9、金锅版：锅擦干，倒点油铺上油纸跟油来个亲密接触，然后翻一面，摆上月饼，盖锅盖中小火10分钟后翻面，并把锅盖的水蒸气擦干，再10分钟就可以了