2-3岁宝宝食谱---金钱虾饼如何做？

1、准备好食材：胡萝卜、馄饨皮、虾仁

2、虾仁去壳，去头去尾，去掉虾线

3、胡萝卜和虾仁切成细末

4、鸡蛋分开蛋黄和蛋清

5、虾仁里加入蛋清、盐、料酒、姜末、少量白糖

6、加入胡萝卜细末，拌匀

7、取一张馄饨皮，放入适量的馅料

8、盖上另外一张馄饨皮

9、用杯子压出一个圆圆的形状，一个金钱虾饼就做好了

10、在表面涂上一层蛋黄液

11、放入适量油，烧热

12、放入金钱虾饼煎

13、煎熟一面，翻一面继续煎，煎至金黄色

14、因为味道鲜美，而且拿到手上就可以吃，宝宝很喜欢吃！