可乐鸡翅的家常版做法

1、将买来的鸡翅洗干净，在清水中泡20分钟

2、沥干水分，在鸡翅表面用刀在两面划两三道

3、加足量盐和酱油，料酒腌半个小时

4、开火，热锅凉油，将切好的葱姜和八角放入锅中炒香

5、倒入鸡翅炒至发白，倒入可乐，没过鸡翅就好，调至中火

6、炖熟之后，大火收汁.......出锅了