1、通常情况下，樱桃应该放在室内阴凉、干燥、通风处。注意绝不能把樱桃一直放进冰箱中冷藏，长时间不清理的冰箱会带有细菌，会影响食用的口感，最终相反达不到保鲜的效果。
2、把樱桃放进自动真空保鲜罐里，轻点2次POWER键，可以等罐体自己抽空气，达到真空状态保鲜。
3、还有一种简单的操作能很好的保鲜樱桃，就是自己根据樱桃的保鲜需求，自己设置一下抽真空的负压值，等到完成额定工作达到完全真空，就可以了。
4、此外，在樱桃买回来后立即多清洗几遍，可减轻催化剂的作用，再放入罐子当中在相同外界条件下，冲洗过的樱桃可以比没冲洗过的香蕉保鲜延长7天以上。
