萌萌的奶牛蛋糕怎么做？

1、黄油隔水加热，融化，加入牛奶，搅拌均匀。

2、蛋清和白糖混合，打发。

3、加入蛋黄，搅拌均匀。

4、加入低筋面粉，搅拌均匀。

5、搅拌至无干粉。

6、加入黄油牛奶液，搅拌均匀。

7、取出30g，加入可可粉，搅拌均匀。

8、装入裱花袋中，在奶牛模具中挤出牛角和斑点。

9、倒入蛋糕糊。

10、放入烤箱中，165度，烤18分钟。

11、取出，放凉。

12、巧克力隔水融化，做出奶牛的眼睛。