软嫩香菇的做法

1、将香菇洗净，切成片状。

2、青椒切成丁·香葱切成小段。

3、锅热放油，待油温升起，将香菇片下锅进行翻炒。

4、翻炒过程，将青椒下锅进行拌炒，然后加入适量盐，进行翻炒。

5、边炒边加入陈醋·生抽·味精，炒至均匀，然后将葱下锅翻一下便可。

6、一道，风味独特·色鲜味美的香菇菜就做好了。