银耳莲子羹的做法

1、准备原材料。

2、泡发好的。莲子掰成两半，把有芯的去掉，喜欢的留着也可。

3、银耳揪成小朵备用。把枸杞和葡萄干洗净备用。

4、锅中加入2L水，放入莲子和枣，开火煮。锅开后煮15分钟加入银耳，继续煮至粘稠。

5、煮好的银耳羹。

6、煮好的银耳羹关火，放入枸杞个葡萄干盖住焖几分钟既好。

7、装盘的银耳羹。加入适量的蜂蜜搅匀。