应该这样做青蒜豆干炒肉丝

1、摘干净后把蒜切碎！

2、豆干切片！我这里用的是鸡蛋干，因为我比较喜欢吃！如果你用其他的豆干也是可以的，两块就够了！

3、猪肉切丝，入少许料酒，酱油，一点点白糖和麻油腌制一会儿！

4、启动油锅，把猪肉丝炒一下，煮点料酒，直到颜色变了！

5、加入青蒜和豆干，炒至蒜软，少许汤料出来，放入少许盐、少许糖挑出香味，出锅！

6、装盘！