怎么做香炸香蕉

1、苏打水随便什么牌子的都可以，但是一定是要冰的。面粉的在使用前15分钟放入冰箱冰一下

2、香蕉切段

3、面粉中加入发酵粉，用打蛋器搅拌均匀，再加入苏打水，蛋液，搅拌均匀

4、面糊可以的状态

5、香蕉先放入玉米淀粉中裹一层，再放入面糊中裹好，放入油锅中炸至金黄色

6、装盘