【菜谱换礼】——莲藕鸡心肝

1、准备好材料。

2、烧一锅热水，倒入料酒少许，给鸡心肝过烫去腥。

3、起油锅，放入姜片煎香。

4、放入烫后过凉的鸡心肝，翻炒出香味，加入☆调味料。

5、放入莲藕，加少许高汤，炖煮15分钟。

6、起锅前淋入少许麻油增香。