椒盐掌中宝的做法

1、掌中宝退冰后用清水清洗干净，沥干水分备用。

2、加入蒜泥、姜片、盐、酱油、胡椒粉腌制30分钟。

3、腌制好之后，加入半个鸡蛋液，拌匀。

4、加入3勺中筋面粉，拌匀。

5、最后再裹上一层面粉，把多余的面粉抖掉。

6、把掌中宝均匀放在烤盘中。

7、ACA烤箱开空气炸功能，190度，烘烤10分钟左右。

8、炸好的掌中宝取出后撒上椒盐粉就可以吃咯。

9、就算蘸番茄酱也很好吃哦，香香脆脆，根本停不下来。