凤尾菇丝瓜汤

1、凤尾菇撕成小朵，清洗后沥水备用。

2、丝瓜削皮后洗净，切成滚刀块备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入丝瓜和凤尾菇煸炒，加入适量水大火烧开转中火煮20分钟，撒入盐、味精调味，关火出锅即可。