美食#莴苣胡萝卜炒肉片的做法

1、把要用到的食材，全部准备齐，如图。

2、开火，锅里放入20g油、姜蚂雁召蚂片、肉片煎一会儿。

3、将莴苣与胡萝卜一起倒入，用大火炒。

4、加入3g盐炒一下，如果要清淡点，可以把份量减少。

5、再加入5g白糖，继续炒。用了白糖可以让莴苣吃起来有点甜味。

6、加入适量开水，盖上锅盖，把莴苣胡萝卜及肉片都段沫蕉煮熟。

7、用铲子确认一下是否熟了。

8、关火，加入味精炒均匀呈起即可。