自制糯米凉糕

1、将糯米清洗干净，泡水12个小时。

2、将蒸笼铺上布子，糯米散开铺在上面。

3、中小火蒸40分钟。

4、蒸好的糯米砸压成粘稠状。

5、取一容器，容器壁刷上油，将一半的糯米铺与容器中，撒上豆沙，再将剩余的糯米铺在上面，放置冰箱冷藏30分钟。

6、到出做好的凉糕，切适合的块状，撒上蜂蜜即可。