素炒青椒土豆丝的做法

1、准备食材，将青椒、土豆分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将切好的所有食材倒入，不停翻炒

3、加一点水，盖上锅盖焖一会儿，大火烧

4、大约3分钟左右，放盐等调料，翻炒均匀，收汁

5、大火收汁后即可出锅，注意土豆比较容易粘锅，加多一点水

6、今天做的蔬菜都是很素的，味道很清淡很棒，给自己点赞