咖喱牛肉饭怎么做

1、牛肉切块、土豆和胡萝卜切滚刀块，葱姜切片；

2、牛肉焯水，不然不干净，会有食物残渣等等，为了自己的健康，还是注意些；

3、锅中放少量油，炒香葱姜片，再加入牛肉块；

4、土豆和胡萝卜翻炒，加入适量开水；最后加入咖喱粉搅匀；

5、放入电压力锅，压力锅焖二十分钟；

6、等汤汁收浓稠，加适量食盐，搅匀后，美味的牛肉咖喱就做好了；

7、米饭中浇入刚做好的牛腩酱，美味的咖喱牛肉饭就做好了。