茶树菇炒兰豆

1、备料（茶树菇与荷兰豆洗净，姜蒜切片，小红椒，香芹切段。）

2、茶树菇切段，荷兰豆对半切开，入开水锅中焯烫至断生。

3、准备一个碗汁（清水，盐，糖，生抽，蚝油，生粉，油拌匀备用）

4、起锅，放油，煸香姜蒜。

5、接着下香芹与小红椒翻炒。

6、茶树菇与荷兰豆入锅。

7、炒匀，倒碗汁。

8、快速翻炒均匀，即可出锅。