干煸四季豆要怎么做

 时间:2024-10-18 19:35:28

1、将四季豆切成大小相同的段,洗净,炒锅加热,不放油,直接倒入四季豆,煸炒,待四季翊检檠尸豆中的水都全部煸出以后,并且四季豆呈焦黄色,捞出

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2、炒锅上油,加热至7分熟,放入少许豆瓣酱,蒜瓣、花椒、干红辣椒,翻炒出香味,注意不要炒糊。

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3、最后倒入四季豆,翻炒,并使四季豆均匀上色,加盐,炒熟以后,盛出,一道美味的干煸四季豆就做好了。

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