1、豆角洗干净去两头，切成大概3厘米长的小段（我一般用手掰，个人心里感觉给更好吃）
2、起锅烧油，加入食用油，等油温八成热下入豆角，炸成虎皮状捞出备用
3、锅中少油，七成热，下入花椒麻椒中小火炒出香味，下入干辣椒段炒香，再加入蒜末爆香（不喜欢吃的可以不放）
4、放入炸好的豆角炒匀，加入盐 5 少许、味精少许，翻炒均匀，即可出锅
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时间：2026-02-15 22:47:23
1、豆角洗干净去两头，切成大概3厘米长的小段（我一般用手掰，个人心里感觉给更好吃）
2、起锅烧油，加入食用油，等油温八成热下入豆角，炸成虎皮状捞出备用
3、锅中少油，七成热，下入花椒麻椒中小火炒出香味，下入干辣椒段炒香，再加入蒜末爆香（不喜欢吃的可以不放）
4、放入炸好的豆角炒匀，加入盐 5 少许、味精少许，翻炒均匀，即可出锅