怎么煮汤圆用这个小技巧，煮的汤圆好吃又不破

1、首先锅中加入冷水。

2、开大火，将水煮开。

3、水煮开后，放入汤圆。

4、接着用勺背轻轻推动汤圆，防止粘锅。

5、等汤圆浮起时改中火煮。

6、同时往锅里加入一大勺凉水。赜摧蛳驵凉水可以防止水沸腾破坏汤圆，而且还可以使汤圆均匀受热。根据汤圆大小加2--3次水就可以了。

7、最后再次煮开就可以捞出食用了。