冷藏发酵馒头

1、将所有的食材放入面包桶，设置揉面档，将面团揉好

2、面团连同面包机取出，室温放置半个小时后，包上保鲜膜放入冰箱冷藏8小时以上，取出，室温放置一个小时

3、将处理好的面团排气后揉成长条状

4、切成相等的剂子

5、蒸板上刷油，将面团放在上面，醒发40分钟左右

6、将醒发好的面团放在蒸锅里，大火蒸熟即可

7、绵软的馒头，趁热吃哦。