减肥瘦身美颜食谱之茯苓豆腐

1、豆腐挤去水分，香菇、胡萝卜切菱形薄片，鸡蛋清打至起泡，待用。

2、将豆腐切成小方块，撒上茯苓粉、盐、然后将豆腐块摆平，抹上鸡蛋清，摆上香菇、胡萝卜、松仁，入蒸锅内用旺火蒸10分钟，取出。

3、将清汤、盐、料酒倒入锅内烧开，加淀粉勾成白汁芡，浇在豆腐上即成，