葱油拌面攻略

1、碗里倒入生抽，再加入老抽，白糖放入调味，

2、香葱洗净控水，只要绿葱叶，切成小段

3、锅中倒油，加热至微温放入香葱段，用小火慢炸，直至香葱变焦黄变脆干瘪，干葱用筷子夹出来扔掉，

4、调料加入热食用油里，小心倒入，别烫着自己，用筷子不停搅动，熬1分钟，停火后葱油倒出凉透备用

5、新鲜切面放入锅中煮熟捞出放在个大容器，过水也可以，不过水也没有问题，个人觉得过水比较清爽。

6、往面条里面加入几勺葱油拌匀盛入碗中，拌匀撒上小香葱即可享用。