蒜香鸡蛋炒饭

1、鸡蛋加一小勺醋打散，这么做鸡蛋会更嫩～蒜切末，蒜苗分叶子和梗子斜切

2、锅中油热后倒入打散的鸡蛋，大概到这个程度后，关火用余温用锅铲炒碎

3、炒碎的鸡蛋盛起备用

4、锅中放油和蒜末炸香

5、下蒜苗梗炒二十秒

6、放米饭/隔夜饭，用锅铲压炒2分钟

7、放蒜苗叶

8、再炒2分钟

9、加鸡蛋、味精和盐炒匀，就好香啦！

10、起锅～