彩椒蘑菇鸡丁

 时间:2024-11-23 17:55:04

1、准备材料。

彩椒蘑菇鸡丁

2、鸡肉切小丁。

彩椒蘑菇鸡丁

3、鸡丁加入盐,糖,料酒,胡椒粉和少许油腌制片刻。

彩椒蘑菇鸡丁

4、蘑菇洗净切片。

彩椒蘑菇鸡丁

5、红椒切小块,蒜一颗切片。

彩椒蘑菇鸡丁

6、热锅下油,下鸡丁滑炒变色后盛出(有的地方没有熟透不要紧)。

彩椒蘑菇鸡丁

7、就底油爆香蒜片,下蘑菇翻炒至变软。

彩椒蘑菇鸡丁

8、加适量盐调味。

彩椒蘑菇鸡丁

9、下鸡丁一起翻炒。

彩椒蘑菇鸡丁

10、加适量蚝油调味。

彩椒蘑菇鸡丁

11、下红椒炒至断生即可。

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