甜菜根的最佳吃法

1、甜菜根去皮切丝

2、越细越好，我的刀功还不过关

3、葱白切丝

4、蒜切碎末、干辣椒切丝，和葱丝一起码在甜菜根丝上。

5、锅中加油，烧热，加入花椒，炸出香味儿，将花椒捞出，趁油热倒在干辣椒、蒜蓉、葱白丝上

6、加盐，少许白醋、炒熟的白芝麻，拌匀。装盘，脆脆的，很爽口哒