剪刀面的家常做法

1、面粉中加入水搅拌成絮状

2、和成光滑的面团醒一会

3、整理成形

4、一只手拿面团，另一只手用剪刀剪面团

5、将面团依次剪完

6、锅中放入，水沸腾后放入剪刀面

7、熟后捞出，用凉水过凉

8、准备好其它食材

9、猪肉放入淀粉和酱油拌匀

10、热锅放油

11、放入猪肉煸香

12、放入蒜末爆香

13、放入绿豆芽翻炒几下

14、放入韭菜苔翻炒几下

15、放入胡萝卜翻炒几下

16、放入酱油

17、翻炒均匀

18、放入剪刀面

19、翻炒一会即可