面条菜水煎包的做法

1、温水化开发酵粉。

2、放入面粉，揉出面团。

3、猪肉馅中加入姜末、甜面酱、白胡椒粉。

4、腌渍半小时以上。

5、面条菜洗净。

6、放水中浸泡。

7、锅子烧水，放入面条菜，焯水。

8、捞出，投凉。

9、挤干水分，切成碎。

10、将面条菜放入猪肉馅中，倒入油。

11、面团发酵完成。

12、揉成光滑的面团。

13、揪面剂，擀成圆饼。

14、填馅，用勺子背按压。

15、包成包子。

16、将其倒扣，按压成饼。

17、平底锅烧热，倒油，转小火。将包子码入锅内。

18、一面煎成金黄色。