可乐鸡翅的最正宗做法该怎么做

1、将鸡翅改刀，从鸡翅反面深深地切成一刀，用柠檬腌制鸡翅。

2、放盐拌匀，腌制五分钟，把锅加热，少放一点油。

3、将腌好的鸡翅依次加入锅内，放入姜片，鸡翅表面全身都已泛黄后，开始进行调味，放入可乐，盐，冰糖，老抽，酱油。

4、盖上盖子，小火焖至15分钟，15分钟后，大火收汁，将汤汁充分的收浓，最后关火出锅。