羊肉浇汁面的做法

1、羊上脑肉洗净，

2、姜·葱·大料备用。

3、陈皮·香菜根备用，

4、锅里放水煮30分钟放调料糖料酒老抽蚝油盐在煮片刻放凉切片。

5、切片备用。

6、煮面。

7、盛豌里码上羊肉，

8、浇汁

9、拿煮肉汤浇在面上撒香菜来点辣油。