蒜蓉粉丝蒸扇贝

 时间:2024-10-12 15:00:46

1、粉丝提前半小时泡软

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2、打开扇贝,用贝壳把肉铲下来

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3、剪取肠肚,洗净待用

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4、蒜蓉下油锅爆至金黄盛起

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5、粉丝铺碗底,加一点盐,淋上生抽,蒜蓉油

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6、下锅蒸5分钟

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7、铺上扇贝,淋上剩下的蒜蓉油,再蒸3分钟

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8、在扇贝上淋上一点生抽,撒葱花,出锅

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