1、首先将明虾清洗干净并去除虾线。
2、然后冷水下锅煮熟。
3、接着将煮熟的明虾捞出控干水分，摆好盘。
4、然后往锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入黄冰糖。
5、接着将蒜头切成蒜蓉，倒入锅中。
6、然后往锅中放入适量的老抽调色。
7、接着往锅中加入适量的蚝油。
8、然后往锅中加入适量的白米醋，大火烧开。
9、接着往锅中加入适量的青红辣椒。
10、最后将调制好的酱料浇淋在明虾身上就可以了。
11、一道美味可口的白捉虾就做好了，希望大家能够喜欢。
1、总结：
1、将明虾清洗干净并去除虾线。
2、冷水下锅煮熟。
3、将煮熟的明虾捞出控干水分，摆好盘。
4、往锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入黄冰糖。
5、将蒜头切成蒜蓉，倒入锅中。
6、往锅中放入适量的老抽调色。
7、往锅中加入适量的蚝油。
8、往锅中加入适量的白米醋，大火烧开。
9、往锅中加入适量的青红辣椒。
10、最后将调制好的酱料浇淋在明虾身上就可以了。
