1、在画纸上画出桌面的水平线，以短线的方式画出菜的基本外轮廓。
2、要观察菜头其实只是几块大的叶子组成的，通过观察，概括出大体轮廓。
3、下面露出的部分较少，而且形状凹凸不平，我们先用短线概括，画出投影。
4、用5B画出菜头几块叶子之间的轻重关系，下面露出的菜部分用硬铅笔3B铺上调子。
5、用6B画接近菜底部的投影，越到边缘的部分越浅，用硬铅笔3B根据菜明暗轻重关系画露出的菜部分的细节。
6、用5B画菜下方暗部的细节部分，使画面完整。
7、观察菜叶子的轮廓细节特点，进一步刻画菜头前面几块叶子的暗部细节。
8、用3B细心观察菜部分与叶子暗部，逼真地反映对象，根据明暗主次关系调整整个画面。
