假蜂蜜怎么识别

1、找一个有盖的透明的瓶子，放入少许蜂蜜，然后倒入半瓶冷水，再盖上瓶盖，用力摇晃。然后仔细观察。

2、看是否有泡。如果瓶上出现大量的泡沫，并且长时间不会消退，那么可以判定这是真的蜂蜜。

3、看液体是否浑浊。真的蜂蜜在这种情况下是会变浑浊的，假的蜂蜜不会变浑浊。

4、看是否结晶。把瓶子放在冰箱里冷却一段时间后取出，观察液体是否结晶，假的蜂蜜一般是不会结晶的。