诺曼底牧场的管理方式

 时间:2024-10-12 10:54:55

茶叶在中国,咖啡在南美,红酒在欧洲,而乳制品则来源于法国诺曼底!诺曼底人对管理牧场很有一套,这对国内牧场的管理很有借鉴意狲辍嗨嘴义!诺曼底牧场的管理方式

1、科学的饲养

首先,奶农按照科学化的方法饲养奶牛,精心照料农场的奶牛,甚至能了解每头牛的健康状况。因为每一头牛都有自己的身份证,并被记录整个生长过程。同时,奶农使用自然放养的方式来喂养奶牛,,听音乐,而且绝不使用任何激素、抗生素和药物来增加产奶量。

每头牛私享上千平米天然牧场自然放养

2、严格的质量管理

牧场环境优越,科学饲养奶牛只是其中的一部分,严格的质量管理也极其重要。诺曼底对牧场环境保护、牛棚卫生、动物健康、牛奶收集与运输都有系统的规范及管理,包括对原奶、原料、挤奶设备的检测,对半成品及成品的检测等等。

牛奶收集与运输都有系统的规范及管理诺曼底牧场的管理方式

除此之外,欧盟以及法国都有严格的质量检测标准,保证了生产的牛奶符合安全标准。

总的来说,虽然有得天独厚的自然环境,能够为牛奶的生产提供重要的条件,但科学的饲养及严格的质量管理也是重要的!

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