养生食补下饭菜青椒肉丝的做法

1、青椒去除把和籽，洗净。

3、洋葱半个切成丝。

5、锅里加入少许色拉油（玉米油、葵花籽油）都可以，烧热以后再放入肉丝炒至变色，加入两小勺豆瓣酱，炒均匀。

7、大火炒四分钟左右，直至青椒变色，洋葱变软，出锅装赢棱殄蕹盘即可。加点饭就可以做成青椒肉丝盖浇饭，也可以变成青椒肉丝盖浇面。也可以直接做菜，非常下饭。