蚝油汁の生菜

1、生菜洗净，撕碎。

2、锅中水开后，生菜下锅烫软即可。

3、烫好的生菜沥干水分。

4、生菜装盘备用。

5、用蚝油，生抽和糖搅拌。

6、蚝油汁搅拌均匀。

7、蒜末锅中炒香。

8、蚝油汁倒入，大火煮开。

9、加入湿淀粉。

10、煮至汤汁浓稠，淋在生菜上即可享用美味。