带你做苤蓝炒肉丝

1、准备好材料

2、猪瘦肉切丝

3、然后加适量的生抽，蚝油和1小勺拌匀腌半小时以上

4、苤蓝去掉外面的绿皮，然后切成丝

5、热锅下油，放姜蒜和葱花爆香

6、然后放肉丝下锅翻炒

7、炒至肉开始变色后，下苤蓝丝翻炒，可倒少许开水防止炒糊

8、加适量的盐翻炒均匀调味

9、最后放点香醋，翻炒几下就可出锅了